這是瓜仔肉的稀飯版

材料:

蔭瓜切碎(注意量不要一次放太多，注意鹹度)

絞肉(絞碎兩次，佑醬除了餛飩蠻少吃豬肉的，今天給他補充一點維他命B)

蔥末，薑末

作法:

1.熱油鍋，炒香蔥薑末，放入絞肉

  (擔心絞肉結塊的話可以放點水先調開，這樣肉就比較不會結成一塊)

 

2.加入蔭瓜

  

3.加入粥裡煮至粥軟


後來抓了兩片地瓜葉補進去比較好看

顏色雖然有點深，但味道很好

愛之味這款蔭瓜不鹹又有香菇汁的營養在裡面

大家可以試試看


佑醬請用

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    Roseliang 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()