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漂亮的cheese cake

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椰子杏仁餅乾+美式起司蛋糕

椰子杏仁餅乾

餅乾麵糰

糖油拌合

完成

麵糰要盡量光滑

要黏上杏仁角了

準備蛋白跟杏仁角

漂亮

沾好了

一大盤

準備進爐


美式起司蛋糕

餅乾先敲碎

先準備餅乾底

拌入奶油

加入奶油

蛋糕模

模型底部加白報紙

用手壓平

壓緊

酸奶油

酸奶油


中場加映加了酸奶油的莓果冰沙

果汁

這一杯有沒有很豐富?

有覆盆子,藍莓,鳳梨,優酪乳等等等

反正冰箱有什麼通通都在裡面

喝完的感覺會立刻很漂亮

哈哈~


入模

cheese 糊好了

脫模

烤好脫模

前一天做好的

應該要冰透再脫模

這個是正確示範

老師為了我們前一天做好的


漂亮的cheese cake

味道很正點

等天氣不那麼熱了來試作一下


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    Roseliang 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()