這個威力強大!
應該算是巧克力控的夢中情人吧~
可愛的同學Tiffany報給我的好書
巧克力聖經!!
熱愛巧克力的冰又一定不能錯過
我常常晚上看了流口水
食譜內容長這樣
只是這本書沒有太多圖解內容
理解力要好一些操作起來才比較順利
我的法式巧克力磅蛋糕出爐~
減糖20%,法芙那的香味非常明顯
是大人的口味
側面~
對於巧克力控來說只有一個字
讚!!!
烘焙課的練習
白土司:
中種
進爐前發至九分滿
出爐!
組織~
前兩天做的全麥吐司
我好愛全麥!
以後應該會常做~
蘿蔔絲餅
順便介紹一下最近買的好物
就是這個可愛的粉紅色矽膠濾水網
蘿蔔絲要先加鹽去水
這個矽膠網可以整個抓起來扭扭扭~
就像擰毛巾一樣
蘿蔔絲一根都不會離家出走
不賴不賴~
可以耐高溫
濾水,當蒸盤,剝大蒜皮
當開瓶蓋的布(增加阻力)
攜帶方便
烤好的餅剛好當作小豬的鼻子
哈哈~
來插花的巧克力豆餅乾
老爺最愛的口味
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