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堂壽司

網路上風評不錯

我家老爺因為工作之便

已經吃過兩次了


今晚兩人小約來吃吃看omakase

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前菜是魚凍

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飲料不可少低..

(喝酒不開車,開車不喝酒,珍惜生命~哀注意唷)

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比目魚

食材新鮮一流!

為什麼說新鮮呢?

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因為後面有啦~

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紅甘

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高玉的招牌

紫蘇大根

親切的阿偉師傅還教我怎麼做

希望我資質夠做得出來呀~

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干貝嫩~~

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ootoro~

入口即化!

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喝開了...

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沙丁魚

一半生魚片,一半烤過

油脂肥厚


聊得太開心忘記魚名了

哈哈~

那香氣迷人的模樣還留在我的心裡~

安康魚肝

品質超高

應該是我吃過最好,最滑嫩的~

以後再也吃不到的話怎麼辦呀~~~

煮物

炸過的魚再用蘿蔔泥煨煮過

好嫩好好吃呀~

師傅對我真好

這盤是招待

哈哈~


與師傅邊吃邊聊

阿偉師傅之前有去大阪研習一年

聊聊在日本的生活的趣事

師傅很努力的用日文跟我們聊天

應該是我在台灣碰過日文講的前幾名的台灣師傅

我很感動~


EBISU上到第二瓶

該上壽司~


青甘

微微炙過去除多餘油膩感

花枝

光看就是一種享受

好Q

醃漬鮪魚赤身

完全沒有赤身的氧化味

日本白蝦

第一次吃

鮮味很足呢~

我愛這樣的擺設

簡單有品味

看這張就知道我們吃到多晚了吧~

大家都回家了

哈哈~

超高水準穴子

是個完美的句點


蛤蠣清湯

巧克力冰淇淋


最後我還過分的帶了這一盒回家...


堂壽司可能是因為地點在內湖園區裡

晚上的客人比較少一些

誠心祝福他們生意越來越好


今天雖然沒有我最愛的胭脂蝦,海膽

但是完全沒關係

因為真的吃得開心舒服

師傅的功夫跟服務都很到位

omakase的c/p值極高

誠心推薦給大家~


堂壽司

地址:台北市內湖區瑞光路419 號
電話:02-8751-9933

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    Roseliang 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()