夏天~

我又愛又恨的季節 

 

恨的當然是又熱又黏的天氣

愛的是

芒果,鳳梨,檸檬,仙草,愛玉這些好吃的


在COSTCO買了一袋新鮮的檸檬

就來做個冰冰涼涼的塔吧!

餡料是檸檬汁+萊姆汁

不過沒買到萊姆

全部用檸檬的結果就是酸溜溜~

但是我好愛好愛~


塔皮桿好~

烤好放涼~

塗上巧克力醬

以免塔皮與餡料直接接觸

塔皮會變得不酥脆

放上冰涼的檸檬蛋黃餡

派皮真的好酥脆!

好美~


麗麗~

我也很勤勞的做了檸檬塔唷

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留言列表 (8)

Post Comment
  • 孟孟夫人
  • 頭香
    爽口啦
  • Lillian同學

  • 麗麗我看到了!
    也有擺盤呢!!
    親愛的Rose妳好棒
    簡直是魔法媽媽
    怎麼一個光景就變出甜點了呢
    但不夠吃啦!(哈哈)
  • kaoanne
  • 嗚 我真心的想搬到你家隔壁
    這樣多有口福阿
  • 歡迎你來~
    我可以把佑醬丟包給你玩黏土跟拼圖
    哇哈哈~

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:21

  • babylola
  • 老實說....烘焙食譜我買了~~
    但..........我又好怕失敗喔!!
    到現在還是覺得看很簡單....做好難喔~
    我看你出來開課好了啦
    我第一個報名^^ 真的啦

    松島
  • 失敗也沒什麼關係啦~
    只要熟了就能吃了
    做看看才知道問題在那裏
    我給你撐腰~
    甲又甲又!

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:15

  • tiffanycpc
  • 真的好棒的塔皮啊,
    我也好想吃一口說.
  • 塔皮真的是最重要的關鍵
    我之前有一次塔皮沒做好
    放一天就有點潤
    這次有塗巧克力醬就比較好些~

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:11

  • wisebaby
  • 好美的檸檬塔哦~~~
    真適合當夏天的甜點
    流口水了啦!!!
  • 冰冰涼涼又酸酸
    夏天真的超適合的啦!!

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:10

  • mozaiyang
  • 黑默:夏天涼涼酸酸的
    感覺就是解暑>///<哈
  • 沒錯!
    有冰冰的檸檬感覺就涼一點點呀~

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:08

  • tkbtutor
  • 好棒
    酸酸甜甜好滋味
  • 謝謝稱讚~

    Roseliang replied in 2010/07/19 00:07

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