close

R0015321.JPG

用脫好皮的番茄做個醬汁

很快就可以做好的一道菜

材料:

一片鮭魚

黑芝麻少許


醬汁:

R0015317.JPG

一個脫好皮的番茄切丁

味噌1.5T

橄欖油2T

醬油1/2t

(先嚐個味噌的鹹淡再斟酌要不要放醬油)

混合均勻備用


先把鮭魚烤熟

R0015318.JPG

趁熱撥開

R0015320.JPG

記得盡量把刺都挑出


拌上2~3T的番茄味增醬汁

灑上黑芝麻即可

R0015321.JPG

恰好是秋鮭的季節

這道熱拌菜很適合這樣的天呢!

arrow
arrow
    全站熱搜

    Roseliang 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()