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好友松下先生

又來台灣出差了

禮拜六這天他在內湖廠商這邊

工作結束之後大家一起吃飯聊聊天

不知道要吃什麼

在車上我想起之前的愛店堂壽司

有一陣子裝修中

有點擔心是不是就這樣結束營業了


撥了電話

發現原來是換了東家

也換了個名稱

決定帶松下先生去試試

(帶日本人吃日本料理需要很大勇氣呀~)

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開胃小菜們

我好喜歡這種盤子唷

感覺大家都在自己的位置裡很有秩序

<-這是什麼毛病?

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飲料

(有瓶asahi其實送錯了,店家招待)


我們都點了同一種套餐

(菜單也有變了

お任せ價位只有一種)

(還有一種是有附酒的)

(我在想

是不是之前

價位太高的お任せ反應不佳

所以食材成本也太高)


生魚片

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水準仍舊非常好

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炸物

魚鱗都在

但是入口完全無異物感

脆脆的超讚!

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飲料喝完了換酒

這一瓶是福島的黑人氣

很好喝耶~


大家非常恭敬的慢慢品嘗

(因為今年的酒是去年做的)

(今年應該就沒酒了吧orz)


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這個也是我想買的東西之一

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煮物

甜甜鹹鹹

魚頭又很細嫩


壽司們

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鐵火捲

是我跟阿偉師傅說要鮪魚的

壽司表現都不錯

佑醬吃掉很多塊

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我跟老爺的都被佑醬喝光了

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甜點

巧克力慕斯

(好好吃

阿偉師傅有教我怎麼做

有空要來試試)


正常的套餐到這裡就結束了

不過呢~

因為之前照顧我們的阿偉師傅今天在

所以我們又多了好多好吃的下酒菜

(某一次我們來發現阿偉師傅不在了,好失落)

(所以這天碰見他回來上班了好開心)

(就像碰見老朋友一樣)


師傅看我們吃完了

但是酒還沒喝完

幫我們準備了一些下酒小菜

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佃煮吻仔魚

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核桃小魚

(我好喜歡這個唷~)

(盤子也喜歡)

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握壽司上的柚子大根也多送了一盤

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黑芝麻幕斯也是招待的

(發現招待的真多呀~)


這天

既可以安安靜靜的跟好朋友聊聊天

又碰到了熟識的好手藝師傅

品嘗好吃的料理

好開心


潮うしお:

地址:114台北市內湖區瑞光路419號 
電話:02-8751-9933


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