好友松下先生
又來台灣出差了
禮拜六這天他在內湖廠商這邊
工作結束之後大家一起吃飯聊聊天
不知道要吃什麼
在車上我想起之前的愛店堂壽司
有一陣子裝修中
有點擔心是不是就這樣結束營業了
撥了電話
發現原來是換了東家
也換了個名稱
決定帶松下先生去試試
(帶日本人吃日本料理需要很大勇氣呀~)
開胃小菜們
我好喜歡這種盤子唷
感覺大家都在自己的位置裡很有秩序
<-這是什麼毛病?
飲料
(有瓶asahi其實送錯了,店家招待)
我們都點了同一種套餐
(菜單也有變了
お任せ價位只有一種)
(還有一種是有附酒的)
(我在想
是不是之前
價位太高的お任せ反應不佳
所以食材成本也太高)
生魚片
水準仍舊非常好
炸物
魚鱗都在
但是入口完全無異物感
脆脆的超讚!
飲料喝完了換酒
這一瓶是福島的黑人氣
很好喝耶~
大家非常恭敬的慢慢品嘗
(因為今年的酒是去年做的)
(今年應該就沒酒了吧orz)
這個也是我想買的東西之一
煮物
甜甜鹹鹹
魚頭又很細嫩
壽司們
鐵火捲
是我跟阿偉師傅說要鮪魚的
壽司表現都不錯
佑醬吃掉很多塊
湯
我跟老爺的都被佑醬喝光了
甜點
巧克力慕斯
(好好吃
阿偉師傅有教我怎麼做
有空要來試試)
正常的套餐到這裡就結束了
不過呢~
因為之前照顧我們的阿偉師傅今天在
所以我們又多了好多好吃的下酒菜
(某一次我們來發現阿偉師傅不在了,好失落)
(所以這天碰見他回來上班了好開心)
(就像碰見老朋友一樣)
師傅看我們吃完了
但是酒還沒喝完
幫我們準備了一些下酒小菜
佃煮吻仔魚
核桃小魚
(我好喜歡這個唷~)
(盤子也喜歡)
握壽司上的柚子大根也多送了一盤
黑芝麻幕斯也是招待的
(發現招待的真多呀~)
這天
既可以安安靜靜的跟好朋友聊聊天
又碰到了熟識的好手藝師傅
品嘗好吃的料理
好開心
潮うしお:
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