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上週五

結束了超忙碌的一周

所有懸在心上的事都處理好了

 

為了隔天的重要聚會

我非常專心的準備這個點心

先作派皮

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放冰箱鬆弛30分再拿出來橄開

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準備卡士達醬

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拌入杏仁奶油醬

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要保持流性

太乾的話要調整要不然整個派會很硬

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鋪上烤過的夏威夷果

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進爐

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金黃酥脆的外皮

放涼進冰箱

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第二天早上來做裝飾

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打發的好吃鮮奶油+巧克力線條

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成品照^^

 

本來準備帶一個派

但是

想到這麼多孩子可能會不夠

所以10點多又跳起來開始準備布丁

表訂12:00前可以收工

結果

想不到鮮奶油壞了

結塊在最下方

害我整鍋牛奶+鮮奶油+香草莢全部倒掉

重來!

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稍微加熱的牛奶加鮮奶油沖入

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蒸烤

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這爐完成的時候已經1:30!!

等放涼等到在客廳睡著

嚇到自己XD

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自己做的心意

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不含一絲一毫的添加物

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只有滿滿的心意

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希望透過甜蜜的點心

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讓我的好朋友們知道

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我是多麼重視

與你們共度的那愉快時光

 

ps.

完了

第一篇就寫這樣我要怎麼寫下去

唉呦~

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玫瑰花一家

Roseliang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • emilychiu
  • 還好還好
    這篇我還撐得住
    (深呼吸)

    布丁真的好好吃
    (焦糖苦了點之外)
    杏仁夏威夷果仁派也好好吃
    (梁媽媽,別生氣呀!!!)
  • 我媽已經訂了一整個大的了
    哈哈~

    Roseliang 於 2012/04/25 10:17 回覆

  • Kite
  • ROSE
    認識你真的好棒
    讓我們不僅有得吃,還學了不少烘培經驗

    所以……那天夜裡我們都一起為了這個趴而努力著
    真是開心&榮幸吶
    謝謝你,派真的好好吃

    還有,千萬別跟梁媽說那個人是我喲
    pls~~
  • 我那天晚上真的超努力的
    明明就很累的還一直做
    哈哈~

    阿妳這樣寫
    我媽不就知道是你了嗎?
    噗疵~

    Roseliang 於 2012/04/25 10:18 回覆

  • 小松
  • 布丁真的好好吃...
    沒想到最後一個是佑醬的,
    結果我竟然深深的被你拒絕「不行!」噗哈哈哈XDDDDD

    你做的太好吃了咩:p

    好愛好愛大家,歡樂的畫面太多太多了:)
  • 有!!
    我有感覺到我拒絕你的時候
    妳身後有飄下一片小丸子的落葉....
    XD

    Roseliang 於 2012/04/25 10:19 回覆

  • Sunny
  • 大家都拼了命展現才華吔!
    (這趴要是常辦,大家技術都會精進更多)
  • 我的才華就只有這個了
    要不然要跟大家談租稅規劃也是可以啦
    哈哈~

    Roseliang 於 2012/04/25 10:20 回覆

  • kaoanne
  • 料好實在又費工
    你報價報太低了啦~
  • 就材料費大家幫我分一分就好了啦^^

    Roseliang 於 2012/04/25 10:21 回覆

  • 姚太太
  • 滿滿的心意呀~~~rose~~~~^^
  • 啾咪^^

    Roseliang 於 2012/04/25 10:21 回覆

  • 淇麻
  • 謝謝Rose總是負責甜點區這塊阿~~~
    梁媽就別氣了..
    我也只吃一塊喲(真的是被餵太飽了)

    布丁對本來來說好吃
    我喜歡吃下面不甜焦焦的耶...
    (所以連吃了兩各被小孩推回來的焦糖 噗)
  • 我的才藝就這個了咩^^

    焦糖應該是大人的口味
    是說佑醬也全部吃光光了
    我嚇一跳
    妳真的很能吃苦耶~

    Roseliang 於 2012/04/25 10:29 回覆

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