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上週五

結束了超忙碌的一周

所有懸在心上的事都處理好了

 

為了隔天的重要聚會

我非常專心的準備這個點心

先作派皮

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放冰箱鬆弛30分再拿出來橄開

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準備卡士達醬

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拌入杏仁奶油醬

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要保持流性

太乾的話要調整要不然整個派會很硬

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鋪上烤過的夏威夷果

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進爐

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金黃酥脆的外皮

放涼進冰箱

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第二天早上來做裝飾

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打發的好吃鮮奶油+巧克力線條

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成品照^^

 

本來準備帶一個派

但是

想到這麼多孩子可能會不夠

所以10點多又跳起來開始準備布丁

表訂12:00前可以收工

結果

想不到鮮奶油壞了

結塊在最下方

害我整鍋牛奶+鮮奶油+香草莢全部倒掉

重來!

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稍微加熱的牛奶加鮮奶油沖入

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蒸烤

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這爐完成的時候已經1:30!!

等放涼等到在客廳睡著

嚇到自己XD

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自己做的心意

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不含一絲一毫的添加物

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只有滿滿的心意

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希望透過甜蜜的點心

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讓我的好朋友們知道

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我是多麼重視

與你們共度的那愉快時光

 

ps.

完了

第一篇就寫這樣我要怎麼寫下去

唉呦~

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    Roseliang 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()