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巧克力鮮奶油蛋糕捲

在兩天之內消耗完畢

 

昨晚回家已經八點半

不過為了早餐還是要努力一下

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蛋糕體是戚風

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蜂蜜與油先隔水加熱

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加入拌勻

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小幫手一聽到我要做蛋糕

就咚咚咚的拿椅子來幫忙

蛋黃糊的攪拌

現在我都會交給他

(這孩子最近很妙

會拿自己的被子捲成一條說

這是蛋糕,要放冰箱)

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媽媽我負責打蛋白霜

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小人繼續幫忙中

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倒入蛋糕盤

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烤到有彈性表面乾爽就ok

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金金亮亮

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準備要加在餡料中的牛奶

(感謝imdawn妹妹的LC小禮物)

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分次加入奶油

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加入優格

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奶油加入優格是個好主意

因為奶油冷藏後會變硬

優格可以保持夾餡的柔軟滑順

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放入檸檬皮

(感謝Kite家的愛心檸檬)

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餡料在烤蛋糕以及放涼的時候就可以完成

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捲捲捲~

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進冰箱固定30分鐘

就可以切片

一切如表訂行程

9:40就可以收工

 

氣溫突然一下子

就直接跳到夏天

蜂蜜+優格+檸檬皮

是清爽的好滋味

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玫瑰花一家

Roseliang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • imdawn
  • 是m是m拉~
  • 妹~
    對不起我瞎了請原諒我XD

    Roseliang 於 2012/04/25 10:01 回覆

  • 小松
  • 加檸檬皮會更香吼~~~~~
    (個人現在好偏愛檸檬啊)
  • 檸檬皮很清香
    偏愛檸檬?

    酸兒辣女呀
    恭喜恭喜XD

    Roseliang 於 2012/04/25 10:56 回覆

  • emilychiu
  • 會不會哪天真的在冰箱裡看到佑醬的被子XD
    我也喜歡這樣的蛋糕捲
    一個多小時就搞定一條蛋糕
    不愧是老師級啊
  • 我每天最重要的事情
    就是on schedule咩
    ^^

    冰箱裡看到被子
    <-應該會笑倒XD

    Roseliang 於 2012/04/25 10:57 回覆

  • cornliu
  • 這個蛋糕捲看起來真的好清爽,
    改天來試看看,感覺好好吃~~~
  • sunnyjn
  • 切面好美!!!! 看了食慾都開了
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