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寫一寫肚子餓了
來記錄一下
這次去過兩次的義順牛奶公司XD
我承認
會跟麥文記一樣去兩次的原因
是因為離飯店很近
但是大家也都知道
如果不好吃的話我也不會去第二次的
第一天吃玩麥文記
就繞到隔壁巷子找義順
大大的招牌
不會錯過的!
在去之前蒐集熟門熟路好友們的意見
大家都叫我
"不要管menu上有啥子,就點燉奶"
我說:那朱古力呢?
還有人給我撂狠話說:你點點看呀!點了就知道了
基於以上理由
所以我把menu拍糊了XD
(梗鋪好長~
)
雙皮燉奶的做法是
把牛奶加熱之後冷卻
上面會有一層乳脂
把乳脂挑起,將牛奶倒出與蛋白,糖混合
再倒回碗中
燉出雙皮的燉奶
吃起來有點像奶酪
但是很清爽
一點都不膩
四個人吃一碗怎麼夠呢?
所以又多了一碗薑汁撞奶
結果好薑
大家不愛
但是
我一個人好愛好愛呀!
因為我愛薑咩
吃起來有些微薑的口感
軟度比燉奶又更軟一些
很滑順
我一個人吃完一碗
(<-應該不是什麼稀奇事吧XD)
義順牛奶公司
店址：香港九龍佐敦道庇利金街63號
電話：852-27302799
營業時間：8:00-24:00
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