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寫一寫肚子餓了

來記錄一下

這次去過兩次的義順牛奶公司XD

 

我承認

會跟麥文記一樣去兩次的原因

是因為離飯店很近 

但是大家也都知道

如果不好吃的話我也不會去第二次的

 

第一天吃玩麥文記

就繞到隔壁巷子找義順

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大大的招牌

不會錯過的!

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在去之前蒐集熟門熟路好友們的意見

大家都叫我

"不要管menu上有啥子,就點燉奶"

我說:那朱古力呢?

還有人給我撂狠話說:你點點看呀!點了就知道了

基於以上理由

所以我把menu拍糊了XD

(梗鋪好長~ )

P8030543   

雙皮燉奶的做法是

把牛奶加熱之後冷卻

上面會有一層乳脂

把乳脂挑起,將牛奶倒出與蛋白,糖混合

再倒回碗中

燉出雙皮的燉奶

 

吃起來有點像奶酪

但是很清爽

一點都不膩

P8030545  

四個人吃一碗怎麼夠呢?

所以又多了一碗薑汁撞奶

結果好薑

大家不愛

但是

我一個人好愛好愛呀!

因為我愛薑咩

 

吃起來有些微薑的口感

軟度比燉奶又更軟一些

很滑順

我一個人吃完一碗

(<-應該不是什麼稀奇事吧XD)

 

 

義順牛奶公司

店址:香港九龍佐敦道庇利金街63號

電話:852-27302799 

營業時間:8:00-24:00

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玫瑰花一家

Roseliang 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 小艾
  • 有奶的我都不愛
    所以這個我不敢嘗試
    我會點鴛鴦凍飲
    或檸檬凍飲
  • 那你可以跳過這家了
    路上的凍飲都不錯也比較便宜一點點..

    Roseliang 於 2012/09/25 14:12 回覆

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