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部落格全站分類:婚姻育兒
呂昇達老師的課後練習
其實練習漏了好幾堂了
怕再不做的話就會忘光光
這個吐司的製程不會太過繁複
周五的晚上也蠻適合做的
溫水+麵粉打勻之後加酵母
糖與玫瑰鹽
煉乳
快完成了
終溫很理想
白拋拋幼綿綿
分割滾圓
後發完成蓋蓋子
這個上色有一點太淺了
果然涼了有一點凹
口感也比較黏一點
下次上下火都調高10度看看
最基本的最困難
再接再厲
玫瑰花一家
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