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今晚的新菜
老爺這週在家吃晚餐三天
煮同樣的菜自己也會膩
在cookpad上看到這個有趣又簡單的食譜
今天來試做一下
材料:
雞翅500g
醬油1T
烤肉醬3T
橘子果醬3T(我用柚子醬代替)
酒3T
材料就是這樣簡單
做法:
1.將調味料放入鍋中,雞翅放入,加入水
(蓋過雞肉稍多一些.因為要燉煮50分鐘左右)
2.開火煮至滾開,嚐一下味道
(柚子醬比較甜,可放比3T較少些)
3.蓋一張錫箔紙,燉煮約50分鐘
上桌前灑一點白芝麻~
醬料全部都是冰箱裡剩的
重新組合一番
變出全新的好味道
爽口下飯又不油膩
最喜歡把冰箱裡的剩下的調味料用完的すっきり感啦!
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