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上次野餐做的黑糖大理石米粉戚風
自己覺得還不夠理想
妃娟姐也給我了一點建議
最近有空再試一次
先煮黑糖
調製黑糖醬
加入蛋黃
加入蓬萊米粉
另外製作一份蛋黃麵糊
蛋黃+鮮奶+液體油
加入蓬萊米粉
製作蛋白霜
入模
出爐倒扣~
感覺有比較好一點了
還請大家多指教^^
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