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香濃的巧克力波士頓派~

上次做了兩次原味波士頓派

忘記拍照就被吃光了

這次用巧克力粉15g取代同量麵粉

做個我喜歡的口味


先將粉類,油脂,鮮奶攪拌均勻

加入蛋黃

蛋黃糊的狀態

蛋白打發

混合後入模

出爐~

放涼脫模,片成三片

加上打發鮮奶油

完全不輸桃園名店佳x

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