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這是瓜仔肉的稀飯版
材料:
蔭瓜切碎(注意量不要一次放太多,注意鹹度)
絞肉(絞碎兩次,佑醬除了餛飩蠻少吃豬肉的,今天給他補充一點維他命B)
蔥末,薑末
作法:
1.熱油鍋,炒香蔥薑末,放入絞肉
(擔心絞肉結塊的話可以放點水先調開,這樣肉就比較不會結成一塊)
2.加入蔭瓜
3.加入粥裡煮至粥軟
後來抓了兩片地瓜葉補進去比較好看
顏色雖然有點深,但味道很好
愛之味這款蔭瓜不鹹又有香菇汁的營養在裡面
大家可以試試看
佑醬請用
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