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雖然昨天
佑醬宅男一整個在y17非常自閉,狂哭個不停
害我們家只好先行告退化悲憤為力量去信義三越血拼
害媽媽我非常失望
我也要跟寶寶們玩啦~阿嗚~
雖然怨嘆我家的宅男不捧場
不過該做的事還是要做
今天給佑醬煮的是蓮子山藥豚骨粥
最近是蓮子大出的時節
蓮子:清血、散瘀、益胃、安神
山藥:富含多種必須氨基酸、蛋白質及澱粉,另具黏液質、
纖維素、脂肪、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質,
可提供人體多種必須營養
我煮東西沒什麼特別的偏好
凡是當令,大出,新鮮的農作物
不只選擇性多,價格合理
我想萬物存在有其一定的道理
現在盛產的食物一定是特別適合現在的氣候
所以可以多多攝取對身體一定是有益無害
(很玄厚~我以前的草藥學老師跟我說低~~)
說太遠了,拉回來
材料:
山藥泥,胡蘿蔔泥,之前熬的豬骨頭湯冰塊,絞兩次的絞肉,薑末,飯,蓮子
做法:
1.先放薑末,再放絞肉,將絞肉炒熟(因為有做蔥油餅多的蔥油,就用蔥油爆香,會更香唷~)
2.加入山藥及胡蘿蔔泥
3.加入豚骨湯冰塊,對一倍的水,放入飯,放入蓮子,熬十分鐘至蓮子鬆軟為止
4.加入些壺底油,蔥末,完成
ps.
品質好且新鮮的蓮子,只要煮10分鐘就整個鬆軟,不用奮戰很久
請大家放心~
pps.
我認真希望佑醬禮拜六去畫小牛的時候
會跟大家玩成一片
加油啦~~寶貝~~
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