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今天很努力地在煮吃的
山藥是非常營養的食材
維基百科的介紹在這裡
還有農會也有說山藥很好
山藥含有黏蛋白，對胃有很好的保護作用
有胃潰瘍的話也可以多多食用唷
之前在costco買了條日本山藥
一半拿去煮了排骨湯
還有一半
想來試試看給佑醬煮粥
剩下的來作山藥泥麥飯
材料:
飯一碗，之前煮好了的冷凍大骨湯冰塊，山藥適量，一朵花椰菜
做法:
1.先把山藥削皮，磨成泥; 青花菜微波2分鐘，切碎
2. 把大骨湯冰塊加一些水煮開，把飯加入
3. 把山藥泥，花椰菜加入，煮約10分鐘
要攪動一下，注意不要黏鍋
煮好之後整個粥很咕溜，感覺很順口又很健康
山藥生食的話營養價值比較高
但是寶寶還是建議不要生食
山藥泥麥飯還是由我代勞就好了啦!
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