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奶酥土司+瑞士屋頂蛋糕
奶酥土司
重點是練習整型
製做奶酥
分割滾圓
組合
編辮子開始!
排好~
邊辮子的示意圖
鋪上沙菠蘿
出爐!
立刻被瓜分
哈哈~
熱呼呼的真好吃ㄋㄟ
瑞士屋頂蛋糕
巧克力蛋糕體:
打發~~~~~~~~發~~~~~~
加入巧克力粉
狀態
裝入擠花袋
入模
組合~
抹平
注意不要抹到旁邊的巧克力麵糊
出爐~
灑上糖粉
切面好美~
櫻桃剛好在正中間呢!
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