今天看Jason媽做了黑糖龍眼糕

看起來好好吃唷~


很久沒煮東西了

今天晚上回家也做一個給家人吃


食譜是蔡季芳老師的:

1 、白芝麻2大匙炒香。(要小心以免炒焦了)

2、黑糖1杯+水1.5杯煮溶放涼。

3、在來米粉1.5杯+中筋麵粉1杯+泡打粉1小匙+蘇打粉1小匙拌勻過篩

(有打閃光)

4、粉+糖水+沙拉油1大匙拌勻,灑上白芝麻,放入蒸籠,中火蒸30分鐘至熟即可。

蒸好啦!

斷面秀


天氣冷,吃個熱熱的黑糖糕暖和一下吧!



 

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