今天看Jason媽做了黑糖龍眼糕 看起來好好吃唷~ 很久沒煮東西了 今天晚上回家也做一個給家人吃 食譜是蔡季芳老師的: 1 、白芝麻2大匙炒香。(要小心以免炒焦了)2、黑糖1杯+水1.5杯煮溶放涼。 3、在來米粉1.5杯+中筋麵粉1杯+泡打粉1小匙+蘇打粉1小匙拌勻過篩 (有打閃光)4、粉+糖水+沙拉油1大匙拌勻,灑上白芝麻,放入蒸籠,中火蒸30分鐘至熟即可。 蒸好啦! 斷面秀 天氣冷,吃個熱熱的黑糖糕暖和一下吧!
妳動作太快了吧!!我才剛在JASON家看完妳的留言,妳就做好了哦~ 看這個斷面秀,鐵定好吃的吧!!
還不錯 冬天吃這個感覺對身體很好 哈~
芝麻跟著麵糰一起蒸會比較香嗎? 我發現放隔夜後會變硬耶 如果要吃就要再蒸一次 是只有我做的才這樣嗎? 妳手腳真快 馬上就做好一個來吃
我覺得差不多 只是我喜歡芝麻陷在黑糖糕裡 不喜歡他們分開 因為芝麻會掉了滿地 我這個配方第二天還好 只是會有點像鬆糕的口感 喜歡QQ的話還是要回蒸一下最好吃 我急性子 想到不馬上做的話睡不著覺的 哈!
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