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恩媽煮的東西看起來真是好吃
來貢獻一下今天晚上我煮給佑醬的
佑醬的食物都是我抓零碎時間煮的
一次大概煮兩餐，放在樂扣盒裡
請媽媽熱給佑醬吃
今天煮的是胡蘿蔔，地瓜葉，鯛魚，加上昆布高湯煮的
昆布高湯就是所有日本料理的基本高湯
先把昆布放在水裡泡開
再將高湯煮開，煮滾之後把昆布丟棄
先用少許的油把胡蘿蔔炒到油有點黃色的，這樣胡蘿蔔素對人體的吸收率會提高
再加入切碎的地瓜葉，蒸好的鯛魚
把用水泡開的昆布湯，一碗飯，炒好的蔬菜還有魚，放在鍋中煮開(昆布丟棄)，續煮5分鐘
開飯了~佑醬~
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