玫瑰花一家

前兩天看到了鑑定部落格的試吃邀請

產品名稱是:櫻花蝦巧克力

有異曲同工之妙

想必也是為了推廣櫻花蝦的開發人員

用盡心力開發的新產品

我真的很想試試看，但是只有30個名額

就抱著姑且一試的心情先報名試試看吧!

結果

昨天收到了果子工坊工作人員的電話

今天回家就看到這盒巧克力在冰箱裡了

我真是幸運耶

外觀長這樣

很精緻唷~

魚兒來一張

櫻花蝦是東港的名產唷~

開封後有張紙包覆著巧克力

掀起你的蓋頭來:有五顆原味，五顆芥茉(有綠色的就是芥末口味的)

來張特寫

網頁上產品介紹如下:

創意巧思、饕者驚艷

櫻花蝦巧克力，以純手工精製，採用高級白巧克力與杏仁條為基底，再以珍貴的東港櫻花蝦入料，巧妙的調理比例，創製出絕佳的時尚美味小品。入口前濃純撲鼻的 巧克力香，入口後清脆的杏仁融和著白巧克力優雅的綿密口感，細嚼中散發出櫻花蝦獨特的甘甜美味，宛如曼妙的美食三部曲，驚豔滋味不絕於口。

時尚雙滋味：原味純郁、芥末醇勁

櫻花蝦巧克力，有原味與芥末兩種口味，原味淳郁爽口，芥末醒蕾醇勁，兩種口味濃郁芬香，時尚口感，自用贈禮皆適宜。

櫻花蝦：東港特有、台灣之寶

櫻花蝦，東港人俗稱「花殼仔」，外表粉紅透明，身上佈滿紅色素及161個發光氣集體，宛如盛開的日本櫻花因而得名。

全世界僅有東港沿海一帶及日本靜岡縣駿河灣海域為其產地，日本早以將櫻花蝦列為國寶級之漁產品，在台灣亦有國寶蝦之稱。櫻花蝦外型小巧玲瓏，成蝦約5cm 大小，外殼細薄柔軟，肉質鮮美甜嫩，營養價值極高，含豐富的蛋白質、鈣、磷、幾丁質、甲殼素、蝦青素（蝦紅素）等成分，其中鈣質含量更是牛奶的6倍、蛋類 的40倍，並可使人體直接吸收，是男女老幼最佳的天然鈣的攝取來源，亦是女性美容及產婦的最佳營養補給品。

(1) 每盒售價280元
(2) 可於店內購買或是上果子咖啡網站訂購宅配（需另加低溫宅配運費150元）。

★ 果子咖啡

店址：10478台北市中山區民生東路三段140巷11號
電話：(02)8770-5330
網址：http://www.GozCafe.com

大家試吃之後都很喜歡

本來會有點擔心巧克力跟櫻花蝦的融合度好不好

會不會很奇怪

但是這個巧克力特意降低了巧克力的甜度

配上櫻花蝦還有杏仁條

包含了多種口感

在嘴巴裡一起演奏出動人的交響樂呀~

請看我家最佳試吃代表的反應

就連吃到芥茉的都還想繼續吃下去

噗~

ps.

1.這個產品個人覺得很有創意

   既顛覆了巧克力甜點的傳統印象

   又保留美味的口感

   給商家拍拍手~

2.芥末真的有嗆辣到

   大家要小心不要讓小孩誤食

   佑醬在自己偷拿到芥末誤食之後

   就乖乖的等我拿給他原味的

   辣到了吧~愛吃的小孩