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日本的離乳食食譜裡
常常有美乃滋這樣東西
雖然在營養學裡
美乃滋不是個理想的減重食物(內容物大都是油脂)
不過對孩子來說可以補充些熱量
偶一為之應該還不錯
今天就煮個鮪魚玉米泥粥
不只是因為我很愛玉米鮪魚蛋餅
玉米是個很健康的食材
可防治高血壓,抗血管硬化,又富含不飽和脂肪酸
玉米醬罐頭好取得又已經烹調過
比買新鮮的來的方便
材料:
綠巨人玉米醬(2T,要再用料理機打碎,或是切碎)
要不然寶寶不能消化玉米外面的膜,會無法吸收而全部送給尿布
鮪魚罐頭(我選的是已經有美乃滋的)
飯一碗
作法
玉米醬打碎一些,與鮪魚醬還有飯一起煮約5分鐘
到湯汁收乾,再加點basili
很簡單,不過味道很棒,因為有美乃滋,所以會有焗飯的感覺
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