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為了慶祝烘焙課邁入高級班
我們決定去聚餐!!
地點在永和的尚品鐵板燒
老師說小高師傅之前在紅花工作過
料理的C/P值更是非常高~
正所謂差一條橋差一張小朋友呀~
先來看醬料
千島,芥末醬油,洋蔥醋
王品集團常見的的蔬菜棒沙拉
海鮮清湯
料多湯鮮魚肉富含膠質
Tiffany贊助好喝氣泡酒
大蒜麵包
麵包有酥脆!
蒜醬有香辣!
得分~
噹噹~
厲害的來了
松露蒸蛋佐魚子醬+鵝肝醬
世界三大珍味齊聚一堂
味道真的好深奧呀~
再來~
煎蘋果???
沒錯!!
蘋果是這道菜的重要配角
那主角呢?
答案揭曉
正解是:香煎鵝肝~~~~~~~~~
小高師傅把鵝肝煎的一點都不油膩
果然是有技巧的呀!
澎湖直送的明蝦們!
大家有看到最左邊蝦同學的蝦膏嗎?
什麼?
看不清楚
那翻過來再看一次!
蝦味真濃~
我好想躺在sauce裡
蝦頭當然不能不吃
補充膽固醇有益身心健康
超大干貝!
配料是海帶芽
一整個濃濃的海味
我的菜呀~~
中場休息來盤水果沙拉清清口~
牛小排捲
牛排嫩又有味
完全熟透的大蒜一點都沒有嗆鼻的味道
全部吃光光
沙朗被我拍糊了
味道也是很讚
鐵板燒鐵咖->炒豆芽菜
大家有注意到所有的豆芽菜都掐頭去尾了嗎?
真是細心的手工~
好吃的烤布蕾+水果
c/p值高
個人十分推薦
*當天不好意思出動單眼,用小DC撐一下
覺得傷眼先跟大家說聲"搜哩"
*那天吃飯吃到10點,大家果然很能聊呀~
*過陣子尚品要搬家到靠近樂華夜市那裏
大家要去之前務必打電話確認一下是否搬家
以免白跑一趟!
尚品創意鐵板料理
台北縣永和市福和路168號1樓
02-8926-7088
02-8926-7088
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