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肉絲與ㄧ個半日本人的生活札記

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  • 9月 30 週二 200800:19
  • [Rose好吃私房推薦]-桃園南崁-藏王 日本のおでんと家庭料理

我不常介紹餐廳的理由,是因為

第ㄧ:很多人吃飯的時候,要讓大家等拍照有點不好意思。

第二:三個人吃的時候,通常我自己都很餓了,實在是沒耐心拍

第三:有帶小孩或是隔壁桌有別的客人,怕打擾到別人吃飯

第四:我很挑餐廳,龜毛到我自己都覺得這種標準真的很難有人符合吧

第五:大部分的時候,其實只是純粹想好好享受吃飯的感覺啦

 

貴的餐廳,有時候c/p值並不高,而且這麼貴了,好吃是應該的吧

便宜的餐廳呢因為價錢已經很實惠了,所以我也不能太要求它

 

 

然而

到哪裡要吃哪國料理的原則都是ㄧ樣的

在美國,打開中國餐廳的門

發現都是美國人,那你最好換一家

因為那裡面的口味是為美國人設計的

我們這種中國菜外加台灣小吃的刁嘴一定是吃不慣

同理可證


台灣的日本料理

常常是只是與日本菜單上的高物價相當

口味上不是偷工,就是經過改良

很難有很合我家老爺口味的


今天Rose要介紹的這家餐廳

雖然網路上並不出名

但是裡面的日本客人我常看到的最少就有五六組

沒意外的話

算是我幾乎每個禮拜都會報到的


口味算很道地(經過我家刁嘴老爺認可)

日式家庭料理,主要是賣おでん(關東煮),定食

(所以並沒有貴死人的懷石套餐,錢包裏的小朋友並不會大量離家出走,請放心)

 

昨天本來想去,先打了電話沒人接(颱風天當然沒開,噗)

今天要去之前,撥了電話確定有開,就立刻殺去了


結果

ㄧ打開門

居然只有我們這桌客人

老闆說今天本來是定休日,但是昨天颱風沒開

所以今天開了

(嘿嘿我跟他說,因為我有打電話來過了啦)

 

後面這位就是日籍的老闆(國語不太好,大家要講慢一點)


老闆娘是台灣人,所以有什麼問題都可以直接問老闆娘

她每次都會拿點小零食給佑醬

有時候店裡不忙還會陪他玩

讓我跟Akio可以吃飯

實在是糾甘心ㄟ

 

這是關東煮的菜單


這是定食菜單


 

 

這是我們今天點的關東煮(附上道地的黃芥末)


全部都很入味唷

佑醬最愛吃蛋,白蘿蔔,油豆腐,鱈魚板


(ㄜ除了昆布還有麻吉,他沒有不吃的啦)

吃的太開心這是哪種表情


這是我最最最愛吃的海秋刀魚定食


定食類有味增湯,白飯,兩碟日式小菜(我今天的是馬鈴薯沙拉還有牛蒡炒蒟蒻)

我很愛吃秋刀魚,但是在家裡烤會有味道,我媽會抗議

下次想用sunny敎我的用煎的試試看


在外面我不是很敢點秋刀魚

因為不新鮮的秋刀魚吃起來非常恐怖

還不如不要吃


藏王的秋刀魚非常新鮮,體型也很大,

烤的功夫也很不錯,

烤出來有著帶著鹹味的酥皮

裡面的魚肉非常鮮嫩

內臟雖然有一定的苦味

但是我真的會把它全部吃光光

 

Akio今天點的是炸雞塊定食(小菜是白蘿蔔煮花枝)


這裡的炸雞塊真的是日式口味

(我不喜歡菜單上寫日式炸雞塊

但是出來的是阿郎鹹酥雞

我很愛阿郎鹹酥雞

但是菜單上應該寫阿郎鹹酥雞定食才對咩)

外酥裡嫩又多汁,量也夠


 

兩個人點兩個定食再加一些關東煮

大概500600之內的預算就可以

這樣的c/p值我完全可以接受

推薦給大家!!

 

附上資料

藏王 日本のおでんと家庭料理

地址:桃園縣蘆竹鄉南順六街29號1樓

電話(03)212-8761


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