禮拜六八點就起來了
(為什麼平常都想多睡點,禮拜六就這麼早??)
來做點蔥油餅庫存
之前做過妃娟的食譜,
後來有試過孟老師的食譜
孟老師的食譜比較軟,很像路邊在賣的口味
家人也很喜歡
食譜一份是4個
我通常會作多一點放冰庫裡
老公突然回家吃飯的時候
只要切點滷牛肉配上甜麵醬,大蔥
就變成豪華版的蔥油牛肉捲餅
今天非常努力做了這麼多
不只!
先排好位置
鬆弛一下
空檔來烤個禮拜四上的焦糖布丁
今天沒加鮮奶油,直接用盤古拉鮮奶
進爐~
我的烤箱不是什麼了不起的牌子
是某年訂報紙兩年送的贈品
剛開始我問媽媽這個烤箱要幹嘛
媽說烤雞
我想說只烤雞太浪費了
應該做點烘培的東西
結果
我用了7.8年了
也沒烤過半隻雞
出爐啦~
脫模看看~
很ㄉㄨㄞ
材料用的很好
也不太死甜
是我喜歡的口味
餅也好了
上桌吧!
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起家 (3)
看來好好吃喔,巴豆妖啊啦
我很愛搞麵粉 像做實驗一樣有趣^^
好想吃阿，為什麼你做的東西都是我愛吃的:P
很簡單呀! 因為~ 我是你乾姊姊呀 哈哈~
還在講烤雞的事,噗~ rose妳再寫下去 我真的要慎重考慮搬到妳家樓下之類的哈哈哈
烤雞? 一定要講的啦 用烤箱烤烤雞是我做點心的原點呀~ 大家都要搬來我家耶~ 來嘛來麻~
焦糖布丁做的超正點 從照片顏色看，很標準 不覺得顏色很深 應該不會苦才對 不過每個人口感不同 做出自己喜歡的就好
謝謝老師*^_^*
The reason I bought oven 10 years ago was also for craving of roasted chicken but...............my poor oven 'sleeps' in the box for more than 2 years quietly. Unbelievable, right ? Same as you, I had not make any roasted chicken yet. Caramel pudding looks very tempting ^_^ I should try to get some vanilla seeds next time instead of vanilla extract
烤箱故事真是妙耶~ 香草豆我很喜歡 天然無添加感覺對身體也比較好一些 放在custard裡也很讚咧!