阿姨那天問我有沒有大蒜奶油醬
老實說
我不是很愛市售大蒜醬的味道
總覺得有種奇怪的油味?
來試試看自己做吧!
材料:
奶油100g
大蒜50g(切末,也可以磨碎.看個人口感喜好)
parsley1/2T
鹽1/2T
做法:
1.奶油放軟,大蒜切末
記得要去除芯以及頭
切碎
2.把奶油,鹽,parsley,蒜末放在盆中
打蛋器打勻
用玻璃容器裝起來
或者是可以先抹在麵包上
一片一片用保鮮膜隔開
進冷凍庫冷凍
這樣每次要吃就很方便了
做好了當然要變出麵包啦!
好~~~~香~~~~~呀~~~~~orz
特寫一下
喜歡大蒜麵包醬的話
可以自己動手做做看唷!
好好粗呀~~
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立馬找了parsley 看來要去超市找吼.. 我應該要做這個. 要不然每次大蒜一大包都還沒用完就發芽了 XD
松青或是全聯就有賣了 (或者叫巴西利) 找不到的話就來艾佳一定有 做完醬直接抹吐司冰冰庫 要準備早餐非常快唷 (記得要刷牙再出門就是了^^)
哦哦哦哦 太棒了