上週五
結束了超忙碌的一周
所有懸在心上的事都處理好了
為了隔天的重要聚會
我非常專心的準備這個點心
先作派皮
放冰箱鬆弛30分再拿出來橄開
準備卡士達醬
拌入杏仁奶油醬
要保持流性
太乾的話要調整要不然整個派會很硬
鋪上烤過的夏威夷果
進爐
金黃酥脆的外皮
放涼進冰箱
第二天早上來做裝飾
打發的好吃鮮奶油+巧克力線條
成品照^^
本來準備帶一個派
但是
想到這麼多孩子可能會不夠
所以10點多又跳起來開始準備布丁
表訂12:00前可以收工
結果
想不到鮮奶油壞了
結塊在最下方
害我整鍋牛奶+鮮奶油+香草莢全部倒掉
重來!
稍微加熱的牛奶加鮮奶油沖入
蒸烤
這爐完成的時候已經1:30!!
等放涼等到在客廳睡著
嚇到自己XD
自己做的心意
不含一絲一毫的添加物
只有滿滿的心意
希望透過甜蜜的點心
讓我的好朋友們知道
我是多麼重視
與你們共度的那愉快時光
ps.
完了
第一篇就寫這樣我要怎麼寫下去
唉呦~
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起家 (3)
還好還好 這篇我還撐得住 (深呼吸) 布丁真的好好吃 (焦糖苦了點之外) 杏仁夏威夷果仁派也好好吃 (梁媽媽,別生氣呀!!!)
我媽已經訂了一整個大的了 哈哈~
ROSE 認識你真的好棒 讓我們不僅有得吃，還學了不少烘培經驗 所以……那天夜裡我們都一起為了這個趴而努力著 真是開心&榮幸吶 謝謝你，派真的好好吃 還有，千萬別跟梁媽說那個人是我喲 pls~~
我那天晚上真的超努力的 明明就很累的還一直做 哈哈~ 阿妳這樣寫 我媽不就知道是你了嗎? 噗疵~
布丁真的好好吃... 沒想到最後一個是佑醬的， 結果我竟然深深的被你拒絕「不行！」噗哈哈哈XDDDDD 你做的太好吃了咩:p 好愛好愛大家，歡樂的畫面太多太多了:)
有!! 我有感覺到我拒絕你的時候 妳身後有飄下一片小丸子的落葉.... XD
大家都拼了命展現才華吔！ （這趴要是常辦，大家技術都會精進更多）
我的才華就只有這個了 要不然要跟大家談租稅規劃也是可以啦 哈哈~
料好實在又費工 你報價報太低了啦~
就材料費大家幫我分一分就好了啦^^
滿滿的心意呀~~~rose~~~~^^
啾咪^^
謝謝Rose總是負責甜點區這塊阿~~~ 梁媽就別氣了.. 我也只吃一塊喲(真的是被餵太飽了) 布丁對本來來說好吃 我喜歡吃下面不甜焦焦的耶... (所以連吃了兩各被小孩推回來的焦糖 噗)
我的才藝就這個了咩^^ 焦糖應該是大人的口味 是說佑醬也全部吃光光了 我嚇一跳 妳真的很能吃苦耶~