看到排骨妮寫的大理石鍋
順便來記錄一下我用的心得
我是去年開始買第一個大理石鍋的
起因是因為
鐵氟龍的TEFAL,用久了會掉漆
雖然鐵氟龍這東西真的有沒有毒還不得而知
不過心裡有想要找另一種鍋子的念頭
搜尋之後
我買了第一個大理石鍋
我有買鍋蓋
這個鍋蓋是通用尺寸
應該是從20~32cm都能用
我不太喜歡全部玻璃的鍋蓋,因為怕破
像這樣子一半玻璃一半鐵的鍋蓋我比較"尬意"
因為
第一:比較輕
第二:要看料理煮的如何也沒有問題
第三:上面有個掛勾,直接拿起來或是掛著都很方便
不怕亂滾,變成熱呼呼的風火輪
背面長這樣
還蠻耐用的,不怕刮花
好像跟金太郎不太一樣?
這個是溫度顯示
跟TEFAL的紅圈圈有異曲同工之妙
溫度到了
中間的黑框框就會變成白色
用了9個月之後的鍋面顏色
猛一看好像花花的有刮傷
但是細看應該不是刮傷
只是顏色有點不那麼白
整體來說
我還蠻滿意的
第一:它很輕
在去年我家阿蒂不見了之後
媽媽忙到有點五十肩
太重的鍋具像寶迪,柳宗理,LC等完全不能考慮
鍋面太小的鍋具我們家也不適用
這支是個不錯的選擇
第二:煎蛋煎魚也不沾
只要把握一般煎東西的原則
不要心急,要有耐心,火不要太大
效果完全不輸不沾鍋!
第三:價錢部份
我是跟露天賣家:芸韓國精品小屋(可直接點入看介紹)買的
我家人口多,所以買的是32cm傳統鍋
而且有三把(一把是屯貨)
平底鍋跟傳統鍋各有優缺點
像煎鍋貼的時候我還是會把之前的TEFAL拿出來用
大家可以依照自己家中人口多寡以及烹調習慣而定
給最近要買鍋的良妻參考一下啦
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起家 (3)
最近台日兩地好像都很流行韓國鍋耶,感覺不錯用
我本來都是用TEFAL 有可能我洗鍋子也蠻用力的 TEFAL有時候會有點掉漆 我會有一點點毛毛的 所以才換這種
我就是那枚最近想買鍋子的媽吼,妳對我真好
是的! 我就是為妳寫的 請笑納^^
看來沒什麼缺點噎～哈哈哈哈 太好了！！
恭喜您敗得好 ^^
我也買了這個鍋.. 還蠻好用的喔^^
真的不錯用~ 是我最近的愛鍋!
請問一下你這個鍋蓋是在那裡買的..我也想要買...價格是多少呢?可以告訴我一下ㄇ
您好~ 我的鍋蓋也是跟同一個賣家買的 直接點文章連結就可以看到了~
我是買金太郎的鍋子.一各炒鍋.一各平底的.但是我發現.根本不是大理石鍋. 因為炒鍋掉漆了.這是鐵弗龍的鍋子.說真的很幹.想換鍋子...............
不知版大後來的使用狀況如何,看來這種"大理石"鍋也不是物理不沾鍋,掉漆還是會發生的,以下是版大提供的賣家,有使用者的發問 問題 226 max********** 你好~我是之前跟您購買的買家~那時候鍋子是瑕疵品~我有發問(問題218) 那事件~我已經沒有追究~但是鍋子....怎麼前天我在炒青菜的時候..他掉漆了!!! 而且我是用筷子炒菜耶....當初手把有問題就覺得怪怪的......麻煩你處理一下好嗎~這真的是太誇張了我用不到半年耶....如有需要我可以拍照給你看~ (2011-02-25 20:26:07)
我的情況大概用了一年左右也有掉漆了 不過其實我覺得 這種價位的鍋子應該不可能是可以永久不沾鍋 現在用的是happycall(購物台的) 用了三個月還不錯 參考看看